فروش فوق‌العاده! برای خرید زعفران سرگل درجه یک اصل خراسان بشتابید.

بادمجون شکم پر (فینگرفود)

بامجون شکم پر

رتبه‌بندی

سرآشپزنیلوفر صانعیدسته

طرز تهیه و دستورپخت یک فینگرفود خوشمزه بادمجون شکم پر

میزان برای۱ وعده

 بادمجان
 پیاز
 فلفل دلمه
 قارچ
 گوشت چرخ کرده
 کره
 پیازچه
 پنیر پیتزا رنده شده
 ذرت شیرین
 نمک و ادویه جات
 رب گوجه و کنجد (در صورت دلخواه)

۱

پیاز رو تفت میدیم، گوشت چرخ کرده اضافه می‌کنیم و بعد ادویه و نمک می‌زنیم و قارچ و فلفل دلمه و پیازچه رو ریز ریز می‌کنیم و ذرت و ...اضافه می‌کنیم اگر دوست داشتید نصف قاشق رب گوجه هم بزنید و بعد از کمی تفت پنیر پیتزا بریزید و توی کاسه مواد رو خالی کنید و یه تخم مرغ توش بشکنید و هم بزنید، بادمجان‌ها رو با وجود پوست حلقه حلقه کرده، داخل هر حلقه رو تا حدی خالی می‌کنیم و توی ماهیتابه‌ی حاوی کره می‌چینیم و از موادمون (که تو کاسه گذاشتیم) توی بادمجون‌ها می‌ریزیم و بعد از اون رو می‌کنیم و اینجوریه که فینگر فود خوشمزمون آماده میشه...
جزئیات در ویدئو...
نوش جان

مواد و میزانش به دلخواه شما میشه متفاوت باشه و کم و زیاد بشه
راستش من خیلی این دست باز داشتن تو انتخاب مواد رو (البته تو بعضی غذاهای مدرن دوست دارم) باعث خلاقیت میشه و اگر چیزی تو خونه نداشتیم هیچ اشکال نداره مثلا دوست داشتید هویج هم می‌تونید رنده کنید اضافه کنید.

دوستای خوب من
شما توی مهمونی یا تولدها از فینگر فودها استفاده می‌کنین؟
اگه فینگر فودی رو خیلی دوست داشتید یا جایی خوردید خوشتون اومده از تجربتون واسمون بگید.

موادلازم

 بادمجان
 پیاز
 فلفل دلمه
 قارچ
 گوشت چرخ کرده
 کره
 پیازچه
 پنیر پیتزا رنده شده
 ذرت شیرین
 نمک و ادویه جات
 رب گوجه و کنجد (در صورت دلخواه)

دستورات

۱

پیاز رو تفت میدیم، گوشت چرخ کرده اضافه می‌کنیم و بعد ادویه و نمک می‌زنیم و قارچ و فلفل دلمه و پیازچه رو ریز ریز می‌کنیم و ذرت و ...اضافه می‌کنیم اگر دوست داشتید نصف قاشق رب گوجه هم بزنید و بعد از کمی تفت پنیر پیتزا بریزید و توی کاسه مواد رو خالی کنید و یه تخم مرغ توش بشکنید و هم بزنید، بادمجان‌ها رو با وجود پوست حلقه حلقه کرده، داخل هر حلقه رو تا حدی خالی می‌کنیم و توی ماهیتابه‌ی حاوی کره می‌چینیم و از موادمون (که تو کاسه گذاشتیم) توی بادمجون‌ها می‌ریزیم و بعد از اون رو می‌کنیم و اینجوریه که فینگر فود خوشمزمون آماده میشه...
جزئیات در ویدئو...
نوش جان

مواد و میزانش به دلخواه شما میشه متفاوت باشه و کم و زیاد بشه
راستش من خیلی این دست باز داشتن تو انتخاب مواد رو (البته تو بعضی غذاهای مدرن دوست دارم) باعث خلاقیت میشه و اگر چیزی تو خونه نداشتیم هیچ اشکال نداره مثلا دوست داشتید هویج هم می‌تونید رنده کنید اضافه کنید.

دوستای خوب من
شما توی مهمونی یا تولدها از فینگر فودها استفاده می‌کنین؟
اگه فینگر فودی رو خیلی دوست داشتید یا جایی خوردید خوشتون اومده از تجربتون واسمون بگید.

بادمجون شکم پر (فینگرفود)
نیلوفر صانعی
سلام، من نیلوفر صانعی هستم جذاب‌ترین غذاها رو با ساده‌ترین دستور پخت آموزش میدم. راستی کالری هر غذا رو هم واستون می‌نویسم. و یه مهندس پزشکی‌ام که عاشقانه آشپزی می‌کنه!