فروش فوق‌العاده! برای خرید زعفران سرگل درجه یک اصل خراسان بشتابید.

پنکیک خوشمزه

پنکیک خوشمزه

رتبه‌بندی

سرآشپزنیلوفر صانعیدسته

میزان برای۱ وعده

پنکیک برای ۲ نفر
 ۱ لیوان شیر
 ۱ لیوان آرد سفید
 ۱ عدد تخم مرغ
 ۲ عدد موز
 ۰,۵۰ قاشق چای‌خوری بکینگ پودر
 ۰,۳۰ قاشق چای‌خوری وانیل

۱

موزها رو داخل ظرف کاسه‌ای با پشت چنگال خوب له می‌کنیم،
تخم مرغ را اضافه و هم می‌زنیم،
وانیل و بیکینگ پودر رو هم اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم...
کم کم آرد رو اضافه می‌کنیم
در آخر هم شیر رو اضافه می‌کنیم و مواد رو هم می‌زنیم تا یکدست شوند.
ماهیتابه‌ای که تهش صاف باشه رو روی شعله‌ی گاز می‌ذاریم کمی که داغ شد با قاشق از مواد پر کرده و در داخل ماهیتابه شکل دایره درست می‌کنیم ۲ دقیقه که بگذره یک سمت آماده میشه با کف گیر مخصوصِ تابه، پنکیک رو از او رو می‌کنیم تا اون سمت هم به سلیقه‌ی شما طلایی یا قهوه‌ای بشه و بعد داخل ظرف می‌چینیم.

۲

* بین لایه‌ها می‌تونید از نوتلا، سیروپ شکلاتی یا توت فرنگی استفاده کنید و لابه لای لایه‌ها موز برش داده شده بریزید و روی پنکیک رو هم به همین صورت تزیین و نوش جان کنید.
نوش جان❣

موادلازم

پنکیک برای ۲ نفر
 ۱ لیوان شیر
 ۱ لیوان آرد سفید
 ۱ عدد تخم مرغ
 ۲ عدد موز
 ۰,۵۰ قاشق چای‌خوری بکینگ پودر
 ۰,۳۰ قاشق چای‌خوری وانیل

دستورات

۱

موزها رو داخل ظرف کاسه‌ای با پشت چنگال خوب له می‌کنیم،
تخم مرغ را اضافه و هم می‌زنیم،
وانیل و بیکینگ پودر رو هم اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم...
کم کم آرد رو اضافه می‌کنیم
در آخر هم شیر رو اضافه می‌کنیم و مواد رو هم می‌زنیم تا یکدست شوند.
ماهیتابه‌ای که تهش صاف باشه رو روی شعله‌ی گاز می‌ذاریم کمی که داغ شد با قاشق از مواد پر کرده و در داخل ماهیتابه شکل دایره درست می‌کنیم ۲ دقیقه که بگذره یک سمت آماده میشه با کف گیر مخصوصِ تابه، پنکیک رو از او رو می‌کنیم تا اون سمت هم به سلیقه‌ی شما طلایی یا قهوه‌ای بشه و بعد داخل ظرف می‌چینیم.

۲

* بین لایه‌ها می‌تونید از نوتلا، سیروپ شکلاتی یا توت فرنگی استفاده کنید و لابه لای لایه‌ها موز برش داده شده بریزید و روی پنکیک رو هم به همین صورت تزیین و نوش جان کنید.
نوش جان❣

پنکیک خوشمزه
نیلوفر صانعی
سلام، من نیلوفر صانعی هستم جذاب‌ترین غذاها رو با ساده‌ترین دستور پخت آموزش میدم. راستی کالری هر غذا رو هم واستون می‌نویسم. و یه مهندس پزشکی‌ام که عاشقانه آشپزی می‌کنه!