گزینه‌های چاپ:

مافین پوره‌ی سیب زمینی

میزان برای1 وعده

مافین پوره‌ی سیب زمینی

 3 لیوان پوره سیب زمینیحاوی ۳ سیب زمینی، ۱ لیوان شیر و ۳۰ گرم کره است
 1 عدد تخم مرغ
 1 لیوان پنیر چدار رنده شده
 3 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده
 نمک و فلفل و زعفرانبه میزان دلخواه
1

ابتدا طرز تهیه‌ی پوره‌ی سیب زمینی که: (در پست بعد فیلم آموزشش هست)
۳ عدد سیب زمینی را خوب شسته و در آب جوش می‌گذاریم تا خوب بپزد وقتی پخت رنده می‌کنیم و به آن کمی نمک و فلفل سیاه و زعفران و کره می‌زنیم در آخر هم یک پیمانه شیر اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم.

2

پوره سیب زمینیِ آماده شد سپس تخم مرغ را با ۲ قاشق از پیازچه خرد شده و ۳/۴ فنجان از پنیر چدار در کاسه‌ای بریزید و با هم مخلوط کنید. مخلوط را با کمی نمک و فلفل مزه‌دار کنید.
کف قالب‌ها را کمی با برس روغن بمالید به مقدار مساوی از مایه مافین بردارید و داخل هر قالب مافین قرار دهید. کمی مایه‌ی سیب زمینی را فشار دهید تا خوب داخل قالب جا بگیرد.

3

قالب را به مدت ۳۰ دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده در دمای ۱۹۰ درجه‌ی سانتیگراد قرار دهید. زمانی‌که روی مافین سیب زمینی طلایی و برشته شد یعنی مافین آماده است. قالب را خارج کنید و باقیمانده پنیر چدار را روی هر مافین بریزید. مجددا قالب را به مدت ۳ دقیقه داخل فر قرار دهید. سپس قالب را خارج کنید و حدود ۵ دقیقه اجازه دهید مافین‌های پنیری خنک شوند.
نوش جان ❣

ارزش غذایی

میزان وعده به ازای هر عدد


مقدار هر وعده
کالری 145
% ارزش روزانه *
چربی کل 5.8g9%
کربوهیدرات خالص 9g3%

فیبر رژیمی 0.8g4%
پروتئین 3.7g8%

* درصد ارزش روزانه بر اساس یک رژیم 2000 کالری است. مقدار روزانه شما ممکن است بسته به کالری مورد نیاز شما بیشتر یا کمتر باشد.